Pra quem gosta da Branquinha.

- OÓ querido mé de cada dia!  
Pois é meus amados companheiros de gole, a frase acima me faz lembrar de duas pessoas, primeiro o querido e incomparável Mussum e segundo meu querido e também incomparável Sr. Arlindo, vulgo Lindão, meu avô! Ambos apaixonados pela marvada Cana! kkkk
Enfim, reza a lenda que quem toma um golinho de pinga todo dia, vive mais e além de tudo a caninha abre o apetite.
Existem muitos tipos de Cachaça, muitos tipos de armazenamento e fabricação. Cachaça com fruta, com madeira com tudo que é possível.
Não sou tão fã da branquinha assim, mas gosto de tomar um golinho, apenas quando me apetitam com o aroma. E assumo, há muita, mas muita diferença entre as pingas.
No meu aniversário ganhei a famosa Nega Fulô, (Dê e Regis, muito obrigada!!!) uma deliciosa cachaça fabricada em nova Friburgo, nas montanhas próximas do Rio de Janeiro. 


Sua descrição:
O processo produtivo atual incorpora as novas tecnologias do século XXI às tradições da época de criação da fazenda. 

A pureza da água das nascentes de altitude da Fazenda Soledade tem uma participação importante no processo de produção, ela é usada para diluir a bebida entre a 1º e a 2º destilação, compondo cerca de 50% do líquido. Participa também do blend final o ajuste do teor alcoólico do engarrafamento.

Envelhecida em tonéis de Carvalho, o que dá um toque suave e cremoso a essa clássica cachaça.

A Fulô possui o tradicional aroma das cachaças envelhecidas em tonéis de Carvalho, o que proporciona um sabor leve e redondo. Ideal para ser consumida pura ou fazer caipirinhas. Combina perfeitamente com petiscos como mandioca, bolinho de bacalhau, pastelzinho e bolinho de carne.

Quem tiver a oportunidade de experimentar fica a dica, realmente ela é muito saborosa e cai muito bem para fazer caipirinhas sim!

*Aprecie com moderação e lembrando que se for beber, não dirija!!!